דניס או לברק: מה לבדוק לפני ההזמנה?
שניהם מופיעים בחנות בכמה גדלים. הבחירה אינה רק בין שני שמות, אלא גם בין דג שלם, פילה וגודל שמתאים להגשה.
אל תבחרו לפי התמונה בלבד
תמונת מוצר אינה מראה את גודל הדג שתקבלו. בדקו את הגודל המסומן בעמוד ואת המחיר לקילוגרם של אותה אפשרות. אם אתם משווים דניס ללברק, השוו את החיתוך והגודל שרלוונטיים לכם, ולא רק את המחיר הראשון שמופיע.
דג לכל סועד או חלוקה לשולחן
להגשה אישית אפשר לבחור דגים קטנים יותר; לחלוקה משותפת אפשר לשקול דג גדול. אין כאן מספר קבוע שמתאים לכל ארוחה. מנה ראשונה, תוספות ותיאבון הסועדים משפיעים על הכמות, ואפשר להתייעץ עם החנות לפני ההזמנה.
מה משתנה כשמבקשים פילה
פילה משנה את צורת ההגשה ומקל על חלוקת המנה. הוא אינו הבטחה לכך שלא תישאר אף עצם. בדג שלם שמוזמן עם ניקוי או חיתוך, מחיר הקילוגרם מתייחס למשקל ברוטו לפני הניקוי, ולא למשקל הבשר נטו.
אותו מתכון, גודל אחר
גם כשמשתמשים באותו מתכון, דג קטן ודג גדול לא בהכרח דורשים אותו זמן הכנה. התאימו את המתכון לגודל ולחיתוך שהזמנתם. אפשרויות החיתוך של כל מוצר הן אלו שמופיעות בעמוד שלו.